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リンパ浮腫

2016/07/29
カロリー別の食事例

以前の医師ブログ「リンパ浮腫と食事」でも触れましたが、BMI 30以上ではリンパ浮腫が悪化しやすくなります。栄養士が作成したカロリー別の食事例を下にお示しします。肥満が気になる方は参考になさってください。ただし、脱水は蜂窩織炎を起こすもとですので、水分は十分にとってください。

1500 kcal

<朝ごはん> 400 kcal
・ピザトースト  (6枚切り)
・スクランブルエッグ(卵1個)
・オレンジジュース

<昼ごはん> 600 kcal
・ミートソーススパゲッティ
・グリーンサラダ

<夜ごはん> 500 kcal
・とんかつ+キャベツ千切り(ヒレ60g)
・ごはん軽く1杯
・ほうれん草のお浸し
・豆腐とわかめのお味噌汁(豆腐70g)

おやつにプリンやヨーグルトを食べると+100~150kcal
カフェオレを飲むと+90kcal


2000 kcal

<朝ごはん> 500kcal
・ごはん軽く1杯
・目玉焼き
・ウインナー 2本
・じゃがいものお味噌汁

<昼ごはん> 600 kcal
・ハンバーガー
・ミネストローネ
または
・カレーうどん
または
・鴨南蛮そば

<夜ごはん> 700 kcal
・サーモンのムニエル(鮭60 g)
・ごはん軽く1杯
・トマトとカッテージチーズのサラダ
・コーンスープ


・・番外編・・

<アルコール150kcal>(めやす)
ワイン200 ml(グラス1杯80 ml)
ビール350 ml(一缶)
ウイスキー60 ml(シングル1杯29 ml)
日本酒160 ml(1合180 ml)

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